Embosovaný valček na cesto je špeciálny typ valčeka, ktorý má na povrchu vyrezané vzory alebo textúry. Pri vaľkaní cesta sa na jeho povrchu vytvárajú dekoratívne vzory, ktoré sa môžu použiť na zdobenie sušienok, koláčov alebo iného pečiva. Reliéfne valčeky sú obľúbené medzi domácimi pekármi a profesionálmi, ktorí chcú svojim výrobkom dodať jedinečný vzhľad bez potreby zložitých techník zdobenia.