Správnym výberom a kúpou varnej dosky to zďaleka nekončí, a ak chcete, aby vaša doska vyzerala stále skvele a slúžila dlhé roky, je potrebné sa o ňu riadne starať. Starostlivosť o varnú dosku zahŕňa predovšetkým správne čistenie a použitie vhodných prostriedkov. V našom článku nájdete odpovede na to, ako vyčistiť pripálenú sklokeramickú dosku, čo použiť na čistenie indukčnej dosky alebo ako odstrániť škrabance na sklokeramickej doske aj ďalšie praktické informácie.
Prečo venovať starostlivosť varnej doske? Jednoducho preto, aby vám vydržala, spoľahlivo fungovala a nemala zbytočné energetické straty. Aby vaša varná doska vydržala čo najdlhšie ako nová, je dôležité sa o ňu starať pravidelne. Na čistenie sklokeramických dosiek alebo na čistenie indukčnej varné dosky používajte prostriedky určené priamo na konkrétny typ varnej dosky alebo na určitý povrch. Čím častejšie a pravidelnejšie budete dosku umývať, tým ľahšia bude jej celková údržba.
Najjednoduchšie na údržbu sú vďaka hladkému povrchu indukčné a sklokeramické dosky. Čistenie plynového sporáka ide horšie kvôli záhybom a mriežkam. Na varnej doske zostávajú zvyšky jedál a mastnota takmer po každom varení a škvrny na sklokeramickej doske nevyzerajú dobre. Je teda žiaduce starať sa o varnú dosku pravidelne. Nejde o nič zložité ani časovo náročné. So špeciálnymi prostriedkami a osvedčenými postupmi je vyčistenie otázkou pár minút.
Pred samotným upratovaním musíte nechať varnú dosku vychladnúť, aby ste predišli jej ničeniu a vášmu zraneniu. Obzvlášť pri čistení sklokeramických dosiek, ktoré chladnú pomalšie, buďte opatrní. V prípade indukčnej dosky, kde sa teplo tvorí priamo v nádobe, bude vychladnutie rýchlejšie. Nečistoty z doposiaľ horúcej dosky odstraňujte len v prípade, kedy sa vám k nej pripečie umelá hmota alebo napríklad potravinová fólia. Tieto nečistoty idú odstrániť iba v roztavenom stave.
Ak nemáte po ruke špeciálnu škrabku na nečistoty, určite vyskúšajte špinu najprv rozpustiť nejakým z čistiacich prostriedkov určených na čistenie indukčnej dosky, sklokeramickej dosky alebo plynovej dosky. Ak sa chcete vyvarovať chémii, vyskúšajte citrón, ktorý je na tento účel taktiež účinný. Rozhodne nepoužívajte drôtenku, nôž alebo hrubú hubku, mohli by ste dosku nenávratne poškodiť.
Čistenie sklokeramických dosiek je vďaka ich hladkému povrchu pomerne jednoduché. Ak budete sklokeramickej doske venovať starostlivosť priebežne a pravidelne odstránite všetky škvrny na sklokeramickej doske pomocou vhodného čistiaceho prostriedku a mäkkej handričky, už vás nebudú trápiť otázky ako vyčistiť pripálenú sklokeramickú dosku alebo ako odstrániť škrabance na sklokeramickej doske. Podrobnejšie popísanú starostlivosť o sklokeramické dosky nájdete v článku Ako vyčistiť sklokeramickú dosku (TIPY A TRIKY).
Ako vyčistiť indukčnú dosku a nezničiť ju? Správajte sa k nej rovnako nežne ako k sklokeramickej doske. Nepoužívajte nikdy na čistenie indukčnej varnej dosky drôtenky a iné ostré nástroje, ktoré by ju mohli poničiť, ale iba špachtličku na to určenú. Pravidelnosť upratovania je nielen otázka estetická, ale predlžujete tým životnosť dosky a znižujete riziko skratu.
Čím vyčistiť indukčnú dosku? Ak nie sú zvyšky pripálené, vystačíte si s vlhkou handričkou a trochou saponátu. V prípade zaschnutých nečistôt siahnite po špeciálnom čistiacom prípravku, ktorý naneste, nechajte pôsobiť a následne zoškrabnite špachtličkou a zotrite handrou. Po čistení indukčnej dosky ju odporúčame vytrieť dosucha.
i
Chystáte sa na generálne upratovanie kuchyne? Aj digestor si zaslúži vašu starostlivosť a pravidelné čistenie. Ako na to sa dozviete v našom článku Ako vyčistiť digestor.
Ako vyčistiť plynový sporák a nezošedivieť pri tom? Rovnako, ako v prípade ostatných typov varných dosiek, dbajte predovšetkým na pravidelnosť upratovania. Tak sa nedostanete do situácie, kedy bude čistenie sporáka celodennou záležitosťou a dlho odkladanou nočnou morou. Praktické rady a informácie nájdete v článku Ako vyčistiť plynový sporák (TIPY A TRIKY)
Čím vyčistiť sklokeramickú dosku, čo sa hodí na dosku indukčnú a ktorý čistič pomôže s čistením sporáku? Môžete zvoliť špeciálne čistiace prostriedky podľa druhu varnej dosky alebo univerzálne prostriedky.
Na bežné nečistoty stačí univerzálny čistič varných dosiek, ktorý spoľahlivo odstráni väčšinu nečistôt.
Ak vám jedlo utečie z hrnca a na doske zaschne, nevešajte hlavu. Existujú špeciálne škrabky, ktoré nečistoty pomôžu odstrániť. Nezabudnite, že dosku musíte nechať pred čistením vychladnúť, aby ste predišli poškriabaniu.
Mastné oká s letokruhmi? Na naozaj zanesené varné dosky plné mastnoty použite silu špeciálnych kuchynských odmasťovačov.
Na nerezové plynové dosky sú určené špeciálne čistiace prostriedky, a to čističe nerezových povrchov, ktoré sú šetrnejšie k nerezovému povrchu dosky.
Ak sa snažíte umyť varnú dosku či sporák s nerezovým alebo lesklým povrchom a nemôžete sa zbaviť nevzhľadných škvŕn a stôp po handričke, môže to byť zlou voľbou čistiaceho prostriedku. Častou voľbou takto býva napríklad prostriedok na umývanie riadu. Ako teda najlepšie odstrániť škvrny na sklokeramickej doske a nezničiť ju? Použijete špecializované prostriedky na starostlivosť o varné dosky, nielenže to urýchli vašu prácu, ale budete mať aj čistú varnú dosku bez nepekných šmúh.
i
Indukčná, sklokeramická, plynová varná doska – akú varnú dosku si vybrať? Vlastnosti a prednosti rôznych druhov varných dosiek prehľadne nejdete v našom poradcovi Ako vybrať varnú dosku. Nájdete tu rady a tipy, ktoré vám pomôžu s výberom tej správnej varnej dosky pre vašu kuchyňu.
Ak sa vám stane, že nemôžete zaschnutú špinu odstrániť z dosky ani pomocou špeciálnej škrabky, vyskúšajte starý osvedčený trik s citrónom. Vytlačte šťavu priamo na nečistotu a nechajte pôsobiť. Prípadne môžete cez vytlačenú šťavu položiť rozpolený citrón dužinou priamo na nečistotu, aby ste zvýšili efekt. Citrónová šťava špinu naleptá a čistenie indukčnej dosky tak bude oveľa ľahšie.
Správna starostlivosť o varnú dosku je dôležitá pre jej dlhú životnosť aj bezproblémovú funkciu. Vyberte si vhodný čistič pre vašu varnú dosku, aby bola čo najdlhšie ako nová.