Dobrý den, přístroj užívám cca tři čtvrtě roku, ale až nyní jsem si uvědomila, že moje uvařené espresso je vlastně "nedokonalé." Má mít objem 30- 40 ml a doba extrakce aspoň 20 sekund, spíš více. Objem mám OK, ale extrakce je vždy hotová za cca 10 sekund. Zkoušela jsem různou hrubost mletí, důraz na pečlivé upěchování, gramáž cca 7 g kávy, ale vždy stejné, káva vyteče za 10 - 11 sekund. Takže žádná plná a vyvážená chuť kávy, spíš řídká a vodnatá. Ale créma nahoře je (1 - 2 mm). Poradil by mi někdo, jak docílit správného času extrakce za dodržení objemu 30 - 40 ml výsledného espressa?
Dobrý den, přístroj užívám cca tři čtvrtě roku, ale až nyní jsem si uvědomila, že moje uvařené espresso je vlastně "nedokonalé." Má mít objem 30- 40 ml a doba extrakce aspoň 20 sekund, spíš více. Objem mám OK, ale extrakce je vždy hotová za cca 10 sekund. Zkoušela jsem různou hrubost mletí, důraz na pečlivé upěchování, gramáž cca 7 g kávy, ale vždy stejné, káva vyteče za 10 - 11 sekund. Takže žádná plná a vyvážená chuť kávy, spíš řídká a vodnatá. Ale créma nahoře je (1 - 2 mm). Poradil by mi někdo, jak docílit správného času extrakce za dodržení objemu 30 - 40 ml výsledného espressa?