Balenie Nature Park obsahuje 1 kg semienok čierneho sezamu. Pretože sú pomerne tvrdé, je vhodné ich pred použitím namlieť v mlynčeku. Len tak dosiahneme maximálneho využitia všetkých látok, ktoré semienka obsahujú. Zomleté semienka sú vhodné do kaší, na výrobu masla, do nátierok alebo do pečiva.