AlzaPower
AlzaErgo
AlzaGuard
Blackmont
Eternico
Ferrida
La Proromance
AlzaCafé
Výberová káva AlzaCafé Kenya Kamvara Embu predstavuje typického zástupcu kenských káv, čo sa prejavuje najmä sviežou citrusovou chuťou, ktorá sa ďalej rozvíja s postupným chladnutím kávy. Výrazné tóny citrónu, medu a karamelu vytvárajú skvelú kombináciu vhodnú najmä na filter alebo osviežujúci cold brew.Vhodná je aj na prípravu ľadového filtra. Káva AlzaCafé Kenya Kamvara Embu sa praží na stredný stupeň po malých šaržiach v Českej republike na základe aktuálneho dopytu, a preto vám garantujeme, že sa k vám dostane v úplne ideálnej kondícii.
Pôvod
Embu, východná Keňa
Odroda
Ruiru, SL28, SL34
Stupeň praženia
Stredný
Chuťový profil
Med, citrón, karamel a čierny čaj
AlzaCafé Kamvara Embu pochádza z farmy Kamvara Estate, ktorá svojou polohou v nadmorskej výške 1 650 až 1 750 metrov nad morom poskytuje skvelé podmienky na pestovanie kvalitnej kávy. Zber kávy prebieha ručne, čo umožní lepšie kontrolovať zrelosť a kvalitu jednotlivých kávových čerešní. Následne sa čerešnezbavujú šupiek na diskovom pulperi. Káva sa fermentuje za sucha po dobu 16 až 24 hodín. Po premytí sa namáča v čistej vode ďalších 24 hodín. Mokrý pergamen sa suší na vyvýšených lôžkach po dobu 2 až 3 týždňov.
Na prípravu cold brew odporúčame použiť 60 – 80 g hrubo namletej kávy AlzaCafé Kenya Kamvara Embu na 1 liter filtrovanej vody a následne nechať macerovať aspoň 20 hodín v chladničke. Po uplynutí danej doby kávu prefiltrujeme napríklad pomocou french pressu alebo jemného sitka. Vďaka studenej príprave má kávasladšiu chuť a nižšiu kyslosť ako v prípade prípravy s horúcou vodou.
Na zachovanie jedinečnej chuti a arómy je žiaduce kávu vhodne skladovať v správnom obale. Preto sú naše kávy dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom. Ten umožňuje plynom, uvoľňujúcim sa z kávy po pražení, dostať sa von. Žiadny vzduch ale nepustí dovnútra. Vďakatomuto baleniu tak káva AlzaCafé zostane čerstvá aj niekoľko mesiacov. Kávu skladujte v suchu a chlade.
Našim cieľom je ponúkať nielen špičkovú výberovú kávu z Južnej Ameriky či Afriky, ktorú ocenia aj veľmi nároční milovníci tohto nápoja, ale aj cenovo dostupnú kávu s vyváženou chuťou pre širokú škálu bežných používateľov. V našej ponuke tak nájdete aj single origin kávy z Latinskej Ameriky a vďaka AlzaCafénejdete svoju obľúbenú kávu jedinečných chutí. Prežívajte každý deň nezabudnuteľné zážitky z vysoko akostnej a čerstvo praženej kávy!
100 % Arabica
Káva pochádza z farmy Kamvara Estate v Keni
Odroda: Ruiru, SL28, SL34
Chuť: med, citrón, karamel a čierny čaj
Ručne zbierané a sušené až 24 hodín pre osviežujúci ovocný profil
Pražené po malých šaržiach v Českej republike
Okrem klasického filtra sa hodí aj na ľadové receptúry, ako je cold brew alebo cold drip
Dodávané v nepriehľadnom, vzduchotesnom balení s jednostranne priepustným ventilom
SCA skóre: 87 bodov
Metóda spracovania: Washed
Hmotnosť balenia: 250 g
Zrnková káva AlzaCafé si získala ako našich zamestnancov, tak aj tisíce zákazníkov. Vychutnať si ju môžete nielen na našich predajniach, ale aj v pokoji domova kedykoľvek dostanete chuť – káva AlzaCafé je vždy dostupná a čerstvo pražená. Neustále rastúca ponuka zahŕňa rokmi overenú, perfektne vyladenú zmeskáv z niekoľkých krajín pôvodu, ale aj výberové varianty pre milovníkov jemných chuťových nuáns. Zároveň robíme všetko pre to, aby výroba našich produktov nemala negatívny vplyv na ekológiu a prírodu, vďaka čomu sú naše kávy udržateľnejšie.
Vložte ID skupiny produktov
Pre zrušenie existujúceho kolotoča stačí kliknúť na tlačidlo Pridať produkt bez hodnoty!
100% Arabica
Technické špecifikácie sa môžu zmeniť bez výslovného upozornenia. Obrázky majú iba informatívny charakter.
Na našej webovej stránke používame 8 druhov kategórií cookies:
Technické cookies
Tie sú nevyhnutné na fungovanie webovej stránky a jej funkcií, ktoré sa rozhodnete využívať. Bez nich by naša webová stránka nefungovala, napr. by nebolo možné sa prihlásiť do používateľského účtu.Funkčné cookies
Tieto cookies nám umožňujú zapamätať si Vaše základné voľby a vylepšujú používateľský komfort. Ide napríklad o zapamätanie si jazyka alebo možnosť zostať trvalo prihlásený.Cookies sociálnych sietí
Tieto cookies nám umožňujú komfortne Vás prepojiť s Vaším profilom na sociálnych sieťach a napríklad Vám umožniť zdieľať produkty a služby s priateľmi a rodinou.Personalizácia obsahu
Tieto cookies nám umožnia zobraziť Vám obsah a reklamy podľa údajov, ktoré sú o Vás dostupné tak, aby sme sa čo najlepšie trafili do Vašich potrieb. Ide najmä o to, aký obsah ste si zobrazili alebo to, na akom zariadení na naše stránky prichádzate.Nepersonalizovaná reklama
Tieto cookies nám umožňujú zobrazovať Vám všeobecnú reklamu na produkty a služby.Personalizovaná reklama
Vďaka týmto cookies Vám my a ?naši partneri? môžeme ponúknuť relevantné produkty a služby na mieru, a to na základe Vašich nákupov, Vášho správania a Vašich preferencií.Meranie publika
Tieto cookies nám umožňujú optimalizovať naše stránky na Vaše komfortné používanie a to na základe toho, ako ich používate. Cieľom je zapamätať si alebo predpokladať Vaše voľby. Ide napríklad o využívanie funkcií, ich umiestnenie, správanie na stránke.Cookies tretích strán
Tieto cookies sú cookies tretích strán, pričom viac sa o nich a o našich partneroch môžete dozvedieť tu.Udelením súhlasu so spracovaním cookies budú na Váš prístroj, ktorý na prehliadanie webovej stránky používate, nainštalované funkčné a analytické cookies (kliknutím na tlačidlo „Rozumiem“ obe kategórie, prípadne si môžete vybrať iba jednu z kategórií kliknutím na tlačidlo „Nastavenia“). Technické cookies inštalujeme na Vaše zariadenie vždy, teda aj bez Vášho súhlasu, pretože bez nich by naša webová stránka nefungovala.
Svoj súhlas so spracovaním cookies môžete odvolať. V súvislosti so spracovaním cookies zo strany našej spoločnosti máte ďalej práva na: prístup ku cookies, vymazanie cookies, úpravu, doplnenie a opravu cookies, obmedzenie spracovania a právo podať sťažnosť na ÚOOÚ. Viac o Vašich právach.
Ešte podrobnejšie informácie o tom ako cookies spracovávame nájdete v našich Podmienkach ochrany os. údajov.